A .'s Journeys & Joys

 

選文 . 攝影 / Ashley​​​​​

說道廚藝身為媽媽的我真感到慚愧，可惜沒遺傳到老爸的好廚藝，家中因該是只有我最不會煮菜吧！！

經常看到大家都說氣炸鍋真的很好用　烹調０失敗率，心中總是質疑有這麼厲害嗎？？這麼神奇？？

沒用過氣炸鍋就算了！！沒想到一用不的了　整個愛上了它，又讓我再次愛上了烹飪。

聲寶氣炸鍋外觀是我最愛的純白簡約風格設計 , 在挑選氣炸鍋的容量依照家中人口數與烹飪的料理來決定

聲寶這款微電腦觸控氣炸4.5L大容量 , 非常適合家裡經常有三五好友來家作客時烹飪恰恰好

對於我這電器殺手+烹飪殺手來說 在使用前真的很沒自信 !! 觸控式操作非常簡易容易入手 使用後讓我更得心應手

更貼心的還有附氣炸鍋食譜就算身為新手的我也能輕輕鬆鬆料理~

炸籃是可拆式 手把處負有保護蓋設計 可預防再拿取時掉落 也不會卡卡的不好放入

氣炸鍋在材質的選擇也很重要!! 內裡發熱管設計是採用304不銹鋼材質 , 即使是高溫烹飪也不用擔心有時安的問題

兒子最愛的就是烤雞翅 、炸薯條 、炸雞塊 , 每次只要經過麥當勞軒軒總是會吵著跟我說: 媽媽!我要吃薯條~

但兒子吵著10次要吃薯條 媽媽只會妥協1次 haha~

看見姊妹經常給小孩吃速食店 , 突然讓我感到.......os. 難道是我太嚴厲了嗎 ? ? 

孩子~你都不知道速食店使用的油都是使用N次的回鍋油啊 ))) 很害怕....

自從有了氣炸鍋再也不用擔心孩子吃進食物是否不衛生的問題囉!! 在家也能夠安心讓孩子吃到他想要吃的~

料理食材與方式 : 

1. 將肉清洗乾淨

2. 蒜頭剝皮剁碎放入食材

3. 少許的醬油 ( 醬油容易死鹹所以記得不要太多)

4. 有機黑豆醬油膏 ( 可增進口感帶點鹹甜 )

5. 少許的米酒 

6. 少許的香油

準備以上材料齊全一同倒入鍋中醃漬 , 保鮮膜包起來放入冷藏等待10分即可

觸控面板也都會有簡易的料理的時間與溫度的說明 , 雞腿料理溫度需要200度 、 20分氣炸時間

但我都會先將時間設定為15分鐘 , 中間大約10分鐘時會再打開氣炸鍋確認再翻面 

聲寶這款氣炸鍋是採用360度渦流氣旋加熱系統，在料理的過程能夠均勻的將食物烹調，且保留肉質的鮮嫩原汁

賣場買了冷凍薯條與雞塊，氣炸時間只需要7分鐘即可 , 中間隔4分鐘我會再打開炸籃翻面 , 安全微動開關

拉出炸籃會啟動斷電功能非常安全 , 即使在氣炸過程尚未結束拉出炸籃再放入也不會因此要重新設定時間

與溫度，可以在繼續皆在氣炸非常方便~還會瀝出多餘的油不用擔心造成負擔

南瓜料理食材與方式　：

１．南瓜切塊

２．蘑菇切片

３．少許的橄欖油

４．少許的鹽巴

最後將所有的調味拌均勻即可到炸籃開始氣炸！注意！！記得鍋內要放水，不然南瓜不會熟喔

誰說氣炸鍋只能料理炸物　蔬菜也難不倒喔！！我最愛的南瓜口感也能鬆軟鮮甜

並且內鍋使用不沾鍋材質，除了要輕鬆料理之外同時清洗更容易，鍋內洞口處不卡殘留食物很好清潔

本文為合作邀請文，內文皆為本人實際親身體驗 心得分享，產品分及功效說明，引用商品或官網

(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。